CARATTERISTICHE: Birra dal carattere elegante e complesso dato dalle sottili note fruttate di luppolo. Le note tostate di caramello completano questa Scotch Ale piacevolmente corposa dal finale rotondo e persistente.

STILE: Scotch Ale

ABV: 8,5%

FORMATO: 33 cl e fusto

FERMENTAZIONE: alta

CORPO: rotondo

AROMA: tostato

COLORE: ambrato intenso

TEMPERATURA DI SERVIZIO: tra i 7°c e i 9°c

ABBINAMENTI: Risotti; primi piatti con sughi ben strutturati; carne alla griglia; stufati ed arrosti; formaggi di media e lunga stagionatura. Crostate o dolci di pasta frolla e marmellata.

PIZZE CONSIGLIATE: Salsiccia e radicchio ; ai quattro formaggi.

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